Dobry vecer znovu ze Sajgonu 🙂 Dorazili jsme zcela vycerpani po namahave ceste busem pres pul Vietnamu a uzivame si noveho pokoje, ktery jsme opet zcela nahodou nasli v jednom hotylku jmene Eco Hostel. Je to vicemene hotylek pro cestovatele a za cenu 16 dolaru mame krasnou ctyrluzkovou palandu, klimatizaci a sprchu 🙂 Sice jsme prisli o lednici, ale zato je tu opravdu perfektne cisto a musim rict, ze jsme snad jeste lip nebydleli.
Ranni probuzeni v homestay bylo ponekud krutejsi, protoze vcerejsi kokosova palenka nas docela znicila. Opicka sedela na rameni a hykala do citlivych usi. Vcera jsem Vam ponekud zapomnel vylicit par detailu z nasi navstevy u domorodych pratel, ktera zacala tim, ze nam nabidli pivo chlazene ledem z kohoutku, ktera je jen jemne filtrovana voda z Mekongu, takze je plna nistnich super bakterii. Sami si to uvedomili, ale mozna trosku pozde, protoze nam dnes rano bylo opravdu ouvej 🙂 Zachod byl v permanenci cca 20min a pak se nam briska trosku uklidnila. Snidane po Evropsku nas zasytila a vyrazili jsme po rece smer Mekongsky plovouci trh.
Cesta zabrala cca 40min a lodka nas dovezla k vetsi lodce, kde uz na nas cekala vyprava, ktera bydlela v hotelu. Pripojili jsme se k nim a pozvolna vyrazili do stredu trhu.
Trhy jsou vicemene neco jako vymena vsech moznych pestitelu a chovatelu, kteri ziji blizko reky a tento trh jim slouzi k prodeji vlastnich vyrobku a koupi novych. Je to vicemene velkoobchod, nejmensi mira je 20kg. Casem se mezi puvodnimi obchodniky zacali objevovat i maly podnikatele, kteri vyuzivaji mistni turisticky ruch a prodavaji projizdejicim lodim naseho typu vodu, obcerstveni, kokosove orechy ap. (kokosovy orech vcetne rozseknuti po vypiti 15korun, velky ananas vykosteny a pripraveny ke konzumaci 10korun).
Udelali jsme nekolik desitek fotek, natocili nejaky zaznam na kameru a vyslechli si poutavy komentar naseho pana pruvodce, ktery je vtip sam 🙂 Evidetne ho tu kazdy zna a on nam porad vypravi mistni zajimavosti a snazi se byt prospesny. Dneska jsme se napriklad dozvedeli o rebricku nejdelsich rek, ktery si nepamatuju 😉 V kazdem pripade Vietnam byl na prvnich prickach 😉
Dalsi zastavkou byla manufaktura na ryzove nudle, ktere se delaji podobne jako ryzove placky na zavitky, ale s tim rozdilem, ze je jine testo a placka je mnohem tlustci. Testo je smes ryzove mouky, skrobu a vody. Smes se dava na takove specialni paraky, kde ztuhne. Po paraky se topi pomoci slupek z ryze, takze nic neprijde nazmar, a vznikly popel se opet pouziva jako hnojivo na poli. Ryze pouzivana na nudle je druha az treti jakost, ktera se nehodi primo k jidlu. Placky se nandaji na bambusove rohoze a ty pak vystavi slunci az skoro ztvrdnou. Pak se placky na specialnim rezacim stroji narezou na nudle a ty se pak bali do velkych baliku. Cela dilnicka mela asi 50m2 a pracovalo tam cca 7 lidi. Slo jim to neuveritelne od ruky a me u prace takhle nekdo fotit a motat se mi tam, jako jsme to delali my, tak ho asi necim prastim 🙂 Jsou to neuveritelni klidasove.
Cesta zpatky na lod a jizda na ostruvek, kde se daly delat tri veci. Kazdy dostal na vyber, co chce. 1. Grilovacka, 2. cesta po ryzovych polich 3. jizda na kole po ostrove. …
Jak jinak, my jsme zustali na grilovacku a pozdeji se ukazalo, ze kole nevyrazil vubec nikdo a ke grilovacce se pripojili vsichni 🙂 Grilovani bylo opravdu pekne, masicko vonelo a sliny se sbihaly. Po kontrole grilu bylo jasne, ze to ale steaky nejsou 🙂 Nad zhavym uhlim se kroutily divne tvary masa a po odbornem vykladu pana grilovace jsme uz vedeli, ze je to maso krysy, zaby, ptacka a hada. Kazdy kousek byl vlastne telickem, ktere se tu grilovalo. Krysa nemela hlavu, ani pracky. Zaba byla komplet, jen bez hlavy a ptacek byl jen bez paratku, ale jinam i s hlavickou. Had se griloval tak, ze se mu utala hlava a ihned hazel na gril, takze se krasne kroutil a vypadalo to dost nechutne. S michalem jsme napul okusili vsechny druhy masa, krome hada.
Kdyz bych to mel nejak shrnout, tak zaba byla nejpodobnejsi kureti, i kuze byla trosku jako kureci a celkove to bylo moc dobre. Ptacek byl kure uplnena 100%, jen o hodne drobnejsi. Krysa byla z ochutnaneho masa to nejlepsi a take podobna chuti kurete, ale jemnejsi a chutnejsi. Krysu bych mohl jist porad 🙂
Pruvodce odnekud pritahnul mistni ryzovici a zacal nalevat vsem pritomnym…dost lidi se chytlo a zacala ponekud rozverna nalada az na to, ze bylo 10:30 🙂 No vypili se toho docela dost a cesta k lodi uz byla pomerne vesela 🙂 Nalodili jsme se a tim nas vylet po delde Mekongu koncil. Pokud jste to cetli pozorne, tak vite, ze to byla min sesti hodinova cesta busem tam, navsteva asi peti atrakci prvni den, obed v cene, vecere v cene, ubytovani, snidane v cene, cesty lodi po rece, druhy den dalsi navstevy atrakci a zase zdlouhave vozeni lodi a pak cesta domu do Saigonu cca 4 hodin. To vse za cenu 28$, coz je proste neuveritelne. Nas pruvodce byl navic opravdu super a vsechno vsude komentoval a dokonce mu bylo rozumet. Snazil se, abychom se i aktivne zapojovali do jeho hadanek o kravinach a tak ten cas docela prijemne utikal. Takovy vylet lze doporucit. My jsme si to uzili bezezbytku.
Cesta domu byla trosku ocistec, protoze byla opravdu zdlouhava. Ke konci nam pan pruvodce jeste jednou podekoval a rekl nam svoje devatero, ktere si pro nas pripravil. On byl vubec neuveritelny, co se cislovek tyce. Kazda pauza na zachod byla 21, nebo 11 minut. Odjizdelo se vzdy v celou a pet minut a dojezdove casy vzdy urcoval jako prijezd bude bez zacpy v 3:55, se zacpou ve 4:05. Ale musim rict, ze to byl opravdu dobry napad, protoze si kazdy pamatoval, kdy a co a jak jede a jak dlouho je casu na pipi, coz je zachod.
Devatero zasad:
1. Pozor v Saigonu na falesne taxikare. Jediny vladni a pravy je ten, co ma na boku zelene srafovani a cislo 38.27.27.27. Vsechno ostatni jsou faky
2.Kdyz prechazite ulici, pockejte vzdy jeste 10 vterin po padnuti zeleneho panacka
3.pokud chcete nakupovat suvenyry, bezne na Saigon squere, je tam lepsi kvalita i ceny
4. Bus na letiste je cislo 152 a je podstatne levnejsi nez taxi (5 korun).
5.Vzdy se zeptejte na cenu pred tim, nez zacnete neco jist, nebo pit
6.Vzdy reknete NE BumBum masazi (slovo bumbum uz zname) 😉 Driv nez k nejakemu BumBum dojde, okradou vas 🙂 Pokud jste vecer opiti a mate roupy, vzdy bezte do hotelu a nikdy ne na bumbum masaz 🙂
7. Vzdy reknete NE motorbike taxy, nebo kolarske taxi a radsi si objednejte normalni taxik, protoze je podstatne levnejsi
8. Falesne penize…davejte si na ne pozor a naucte se je poznat. Nikdy nemente penize na trhu
9. Nechodte v noci do parku, budou vas tam obtezovat prodavaci drog.
Nyni uz lezime v peliscich a tesime se na zitrejsi odlet na ostrov Phu Quoc, kde stravime ctyri dny blazeneho odpocinku na plazi 😉
Mejte se krasne a pokud s nami nespadne letadlo, tak se zase zitra ozvu,
Kuba a Michal