20.9.2016 – Cina – zelvicka k obedu …

Ahoj vsichni, puvodne jsem vas chtel napinat a neprozradit, co bude dnesnim tematem blogu, ale nakonec jsem se rozhodnul, ze vam to pichnu uz v nadpisu, aby si to ev. necetli ti, kterym takove jidlo vadi 😉 Vzhledem k tomu, ze cely ten obed byl provazen vybornymi hlaskami Dereka a Zlatky, tak bych si to byt vami nenechal ujit 😉 Zkusim to sepsat aspon trosku, jak se to stalo 😀

Derek se pekne odkopal a ukazuje se, ze je to dobry sidlo 🙂 Dopoledne se me v praci ptal, kam mame v planu jit dneska na obed a ze premyslel a rikal si, jestli bychom nechteli zkusit neco noveho, zajimaveho…sice jako uplne normalniho, ale zajimaveho 🙂 Tak rikam, ze jsem pro kazdou spatnost a at ukaze, co vymyslel 🙂 Tedy…ma kamarada a ten ma kamarada a ten hrozne rad chodi za reku do jedne hospody, kde se nedela nic jineho nez zelvy 🙂 Je to delikatesa a je to moc mnam mnam a co ja teda na to? 🙂 No ja pochopitelne velke nadseni a jedine, co me trosku desilo byla Zlatka, ktera , jak jsem predpokladal, do toho hodi vidle 🙂 Kdyz jsem ji to napsal, tak jsem dostal jen odpoved „coooozeeeeee?!?!?“ … ale postupne se ji podarilo udolat na tom, at jede s nama, ze to bude sranda a ze si tam da neco jineho a tak vubec…kdy uvidi uvarenou zelvu, ze jo 😉 No moc se ji to nezamlouvalo…porad rikala, ze ma zelvicku doma, jako domaci zviratko a ze teda to neni uplne idelani napad to i videt…a ze to bude nechutny a proste ble…na to Derek nahodil pokerface a rika „ale v cine je to uplne normalni jidlo! vzdyt se prodava i ve Walmarktu, tak to musi byt uplne normalni!“…na to se priblizila hodina obedu a my jsme vyrazili 😀

Derek to nejak objednal predem pres mobil, protoze je tam pry hrozny nabuch a clovek si nesedne a hlavne nic nedostane, kdyz o nem nevi 🙂 Toz super, je to vyhlasene 🙂 Ano, opravdu bylo 🙂 Hospudka o dvou patrech, ale nepredstavujte si zadny luxus…proste takova klasicka, Cinska zradelna v garazi s patrem. Dole asi 4 stoly, nahore asi 6 a vsude hromady cinanu. Dole v prepravkach se snazily zdrhnout zelvicky, ale moc se jim to nedarilo…asi budou snedeny…(pokud ted rikate, jezisi a proboha, tak si laskave uvedomte, ze taky jime maso zvirat, tedy krome veganu a ze tedy na takova zvolani moc nemate pravo) 🙂

Dorazili jsme k nasemu stolu, usadili se, objednali pivko a Zlatka vypadala, ze je v poslednim tazeni 🙂 Rozpoustala se debata na tema „kdo, co kdy uz jedl“ … Derek se zamyslel a rika svoje pravidelne „let me thing“ a dela, drbaje se po polozarostle bradicce, ze premysli. Zlatka z toho ohromnou bzundu, ze nevi, co jedl na me praskla, ze ja uz jsem jedl temer vsechno a ze jsem hroznej! To Dereka zaujalo a pta se, co teda, co? Ja rikam, ze nejlepsi byla „rat“ (krysa) … on to opakuje a rika, ze to taky jednou uz mel, ale ze si moc nepamatuje, jake to bylo…tak se obracim na Zlatku a rikam, vidis…nejsem takovy prase…a rikam Derekovi, ze jsem ji jedl v delte Mekongu a ze tam jsou ryzova pole a oni tam mezi tou ryzi vesele skotaci a pak je delaji na grillu…a on na me cuci a rika … ty myslis krysu!, jak myslel kralika!! a zacne delat uzasny ksichty 😀 No tak krysu neeeee..brrrr, to je hnus 🙂

Prinaseji obed…v mise je naporcovana cela zelva i s nozickama a hlavickou…je to cele jako velka polivka, takze nastesti nic z toho neni moc videt…ale postupne si to vytahujeme jen s Derekem a obirame krunyrek…moc masa tam veru neni, ale chut je exkluzivni. Chutna jako veprove, ma podobou konzistenci, ale je tam citit trosku i ryba a jeji jemnost…takze jsem zkonstatoval, ze je to proste praseci ryba. Resp. ryba, prase…proste takove prase rybi rise 🙂

Bavime se o tom, proc to Zlatka nechce zkusit…vybiram ji kousek a snazim se ji primet, aby to aspon ochutnala….“ne, ne, ne, to nevemu do pusy!!“ Derek se divi, ze je takova odtazita k tak dobremu jidlu, ktere si dopreje max jednou, dvakrat za rok, vysvetluju ji, ze ma doma zelvicku jako domaciho mazlicka…aaaaa uz je mu to jasne 🙂 Omlouva se a do toho Zlatka vypravi, jak ji pritel strasi s tim, ze ji tu domaci zelvicku uvari…a ze si nikdy nemyslela, ze bude neceho podobneho opravdu svedkem…chvilku zvykame a Zlatka se pta Dereka…a co ty? mas rad psy? Derek se zamysli a rika, ze psa jeste neochutnal a ze teda jako nevi…Zlatka pada smichy pod stul a opravuje zadani…“mas rad psy jako domaci mazlicky!!! proboha“. Ted zas pro zmenu Derek pada pod stul a nemuzou se prestat rechtat. Ja tam sedim, zeru zelvu a rikam si neco o materske skolce 😀

Aby temat nebylo dost, je otevreno to ze vcera o pohadkach. Zlatka se pta, jestli se Derek dival na snehovou kralovnu, co mu posilala…ano ano ano…je to nejznamejsi pohadka tady v Cine…zna ji snad kazdy! No to je skvele a znas jeste neco od Hanse? od koho? pta se Derek? No prece od toho spisovatele, co napsal tu snehovou kralovnu!! … aha…no nemyslim si, ze neco znam 🙂 Uz je to tu jak ve skole 😉 Zlatka se iniciativne pta na nejakou pohadku rize cinskou…neco, co zna opravdu kazdu a je to cinske…Derek zacne zase premyslet „let me think“…. hmmm…nooo mame tu neco takoveho, rika…Je to o trech kralovstvych o tom, jak vznikala Cina a jake to tu bylo….a najednou je z toho historicke drama, ktere se zaklada na historicke realite…no tak to ale neni pohadka Dereku 😀 No tak pak asi zadna takova neni 😀

No je s nima vazne zabava, co vam mam vypravet 🙂 Zelvicku jsme, chudinku, snedli, Zlatka na nas utrpne koukala a hladovela, ale mam aspon dalsi zarez v podobne sezraneho zviratka 🙂 Coz teda neni moc k smichu, ale tesi me, ze Derek porad dokola opakoval, ze je to sice vzacne, ale zcela normalni jidlo 🙂 Ze si ho nemuze dovolit kazdy, neb je drahe (platili jsme 240Y), ale ze obcas si ho dat je dobre a zdrave, protoze kdo zelvu ji, dlouho se na jejich zadech bude projizdet 🙂 Stare Cinske prislovi 🙂

A ted me jiz omluvte, musim tu vybornou zelvu jit zaspat 🙂

 

Kuba

 

Komentáře

komentářů